Pancake Mix 麻こころ茶屋

t0934

Pancake Mix 麻こころ茶屋  (t0934)

販売価格(税込)
¥950
在庫状態 : 在庫有り

 

  

Pancake Mix

 

 

 

麻こころ茶屋のパンケーキミックスは発酵させるタイプのパンケーキミックスです。ベーキングパウダーや重曹では出せない発酵によるうまみと口溶けが特徴です。ふくらみが弱いですが、口どけの良さと滑らかさを楽しめます。ロシアの「ブリヌイ」という名前のパンケーキも発酵タイプです。麻こころ茶屋オリジナルレシピの厳選素材の黄金比の配合で作ったミックスを「混ぜて」「待って」「焼くだけ」で、お家で口溶けの良いやわらかなパンケーキが焼けます。

おいしく作るポイントはちゃんと発酵を「待つ」事です。明日の朝の為に、夜寝る前に仕込んでおくと良いと思います。直径10cmくらいの小さいパンケーキが20枚〜25枚くらい焼けるので、ご家族で山盛り楽しめます。もし生地が余っても冷蔵保存すれば翌日も、ふっくらパンケーキが焼けます。フリットの衣にも最適で、酢〆した白身魚や野菜に粉をまぶし、発酵したふわふわの生地をたっぷりつけてさっくりと油で揚げます。ふっくらジューシーでとても美味しいフリットが出来ます。さめても美味しいのでお弁当にも最適です。余った生地を使って、パン作りの元種にも使う事も可能です。薄く焼いてクレープにしたり、お好みの素材を混ぜてナゲットにしたりと、いろいろ使える麻こころ茶屋のパンケーキミックスです。

 

賞味期限2020.11.13

 

 

数量