Chocolate Naive / Super Dark

t0540

Chocolate Naive / Super Dark  (t0540)

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スーパーダーク

カカオ豆と砂糖のみと思えぬ口溶け。 これほど口当たりがよくバランスのとれた ハイカカオチョコレートは稀です。

▪︎ダークチョコレート ▪︎ボリビア産カカオ78% ▪︎内容量55g

 

About Chocolate Naive

チョコレートナイーブは、ヨーロッパの中心に位置する自然豊かなリトアニアを拠点としたビーントゥバーチョコレートメーカーです。チョコレートづくりにカカオ豆から携わるビーントゥバーを手がけている工房です。品質が確かな原材料だけを使い、チョコレートに関わる生産工程それぞれの最高の技術者と協働しています。そして、ナイーブ独自の焙煎、選別、コンチング(撹拌)、テンパリングで産地の違うカカオ豆のそれぞれの個性を際立たせ、魅力を引出します。味、色、薫り、舌触りの細やかな配慮の末、チョコレートナイーブのチョコレートは出来上がります。

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