Chocolate Naive / Kefir

t0539

Chocolate Naive / Kefir  (t0539)

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ケフィア ミルクチョコレートの進化系。 リトアニアではポピュラーな発酵飲料ケフィアのほどよい酸味。

▪︎ミルクチョコレート ▪︎ボリビア産カカオ50% ▪︎内容量55g

 

About Chocolate Naive

チョコレートナイーブは、ヨーロッパの中心に位置する自然豊かなリトアニアを拠点としたビーントゥバーチョコレートメーカーです。チョコレートづくりにカカオ豆から携わるビーントゥバーを手がけている工房です。品質が確かな原材料だけを使い、チョコレートに関わる生産工程それぞれの最高の技術者と協働しています。そして、ナイーブ独自の焙煎、選別、コンチング(撹拌)、テンパリングで産地の違うカカオ豆のそれぞれの個性を際立たせ、魅力を引出します。味、色、薫り、舌触りの細やかな配慮の末、チョコレートナイーブのチョコレートは出来上がります。

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